jeudi 20 mars 2008
Crise d'identité ou instinct de survie....
Palets Bretons fait maison...
A tremper dans son yaourt, son café, son thé, son caramel au beurre salé... ou son verre de cidre...
Edito de 20:50...
la meilleure recette que j'ai trouvée est celle de Mély que vous trouverez sur son blog "Le Chaudron Pastel"
J'y rajoute 20g de beurre et 1 sachet de sucre vanillé... et je les cuit 20 min seulement...
Merci Mély
dimanche 16 mars 2008
Astuce
Pour info et suite au message d'Audinette, voici les moules que j'utilise pour tous les desserts individuels sans cuisson, mini-charlottes, mousses aux 3 chocolats, glaces, etc...
Un simple tuyau coupé... diamètre au choix.
Ils peuvent aussi servir pour présenter des légumes sur une assiette, riz, ratatouille etc...
A bientôt
vendredi 14 mars 2008
So chic !......
Testé! le "So chic" du Blog "la popote de Manue" le dessert le plus chic et le plus rapide de la terre!
Base de biscuits aux chocolat, mousse au chocolat blanc et coulis de fruits rouges
Pour me permettre de le faire, le z'hom a acheté un mètre de tuyau de 8 cm de diamètre et découpé des moules de 7 cm de haut. Coût du moule: quelques centilmes d'Euros!
A bientôt !
dimanche 2 mars 2008
Brique après brique...
L'établi en bois est terminé. Plutôt bas, il sert principalement à l'utilisation des machines...
En déplacement cette semaine le z'hom n'a pu continuer son installation que samedi... Sur l'établi en métal qu'il avait récupéré, il a du le raccourcir en coupant tous les plans horizontaux! Attaquant le métal à le meuleuse, nous avons eu droit à des gerbes d'étincelles toute la journée!
Et oui le z'hom a toujours ses plans et croquis...
A bientôt !
