dimanche 16 mars 2008
Astuce
Pour info et suite au message d'Audinette, voici les moules que j'utilise pour tous les desserts individuels sans cuisson, mini-charlottes, mousses aux 3 chocolats, glaces, etc...
Un simple tuyau coupé... diamètre au choix.
Ils peuvent aussi servir pour présenter des légumes sur une assiette, riz, ratatouille etc...
A bientôt
Commentaires
Ca c'est vraiment super futé ! Bravo Monsieur :-))
waouh quelle excellente idée!!!
comme quoi pas toujours besoin du dernier truc à la mode pour faire un bon dessert ;)
d'ailleurs je l'ai testé hier le "so chic"(bon dans un grand moule car zhom n'avait pas de tuyau de 8...) et on s'est régalé :))
encore merci !!
C'est une idée sympa, mais au risque de jouer les rabats-joies, est-ce que c'est bon pour la santé? Le plastique en question n'est pas vraiment conçu à des fins alimentaires.
Pour répondre à la question de Sabrina, les moules sont en PVC très dur et non poreux et je ne fait rien chauffer dedans donc pas de soucis semble-t-il. Mais il ne faut pas hésiter en cas de doute à chemiser le moule de film alimentaire.
Toutes les infos et directives sont là:
http://www.univers-emballage.fr:80/1-11328-Contact-alimentaire.php
Merci de votre visite!
